Существует ли, и как реализована возможность контролировать трафик в целом сервера и отдельных сайтов, есть ли какая-то статистика по загрузкам, посетителям и т.п. сервера в целом и отдельных сайтов?

Мы предоставляем контроль за общей статистикой сервера. Статистику по отдельным сайтам мы предоставляем только в том случае, если Вы покупаете у нас ПО хостинга.